鱈とアサリの潮汁w❨(@≧↺≦@)❩wノ

鍋に湯を張り、タラのブツ切りと白子、ゴボウを投入。鰹ダシ、塩、酒を入れて煮込みます。

①にアサリと針生姜を投入して更に煮て貝の口が開いたら火を止めて長ネギを投入。少し経ったら器に盛り付け完成です。