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材料
リンゴの皮をむき、芯を取っていちょう切りにする
鍋にリンゴ・砂糖・バター・シナモンパウダー・レモン汁を入れ8~10分ほど煮る
コーンスターチと水を小さなボールに入れて混ぜ、鍋に加えて1~2分煮る
鍋を火からおろしリンゴを冷ます
冷凍パイシートを型に敷き、フォークで数か所刺す
オーブンを200度に予熱する
型にりんごを詰め、帯状に切ったパイシートを編み込むように乗せる
オーブンで30分焼く。焼いている途中でが焦げそうならアルミをかぶせる。