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熟したバナナで★バナナケーキ

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Description

バナナが黒くなってきたら作ります♪　お腹にしっかり　美味しいです。（半量でも充分できます）

材料 （２０ｃｍパウンド型１個分）

★黄身
２個分
★サラダ油
１００ｍｌ
★砂糖
１２０ｇ
熟したバナナ
３本
牛乳
１５０ｃｃ
小麦粉
２４０ｇ
重曹
小さじ１
べーキングパウダー
小さじ２ぶんの１
卵白
２個
型にぬるマーガリン
型に必要な分
型にぬる粉砂糖又は小麦粉
型に必要な分

作り方

  1. 1

    型にマーガリンをぬり　粉砂糖を茶漉しを使って振りかけ余分な粉は払い　型を冷蔵庫で冷やす。オーブンは１４０度に予熱しておく

  2. 2

    粉類はふるっておく。
    大き目のボウルに★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    バナナをフォークできれいにつぶしたら牛乳と混ぜて★に加える。

  4. 4

    ふるった粉類を★に加えよく混ぜたら、卵白を泡立てたものを２～３回に分けて入れ木べらで混ぜる。５０分焼く。

コツ・ポイント

牛乳を入れる前にバナナをよくつぶしてくださいね。粉を加えた際、泡だて器かすりこ木でよく混ぜます。白身を入れたらへらで底から切るようによく混ぜて。オーブンによって焼き時間調整してください。飾りにチョコレートソースなんかをかけても♪

このレシピの生い立ち

昔友達に習って以来　バナナが腐りそうになったらよく作ります。
レシピID : 703138 公開日 : 08/12/22 更新日 : 09/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年8月21日
写真
yukanosuke
mimiちゃん夏はいかが？娘＆友お泊り会に✿素敵なケーキ美味し♥

夏帰省してたの♪こちらはすっかり秋美味しそうなケーキありがと

2009年6月17日
写真
kurukurumin
キリンさんになっちゃった熟れ熟れバナナ救済に♪しっとりふわふわ♡

くるちゃん美味しそう！一口頂きたい＾＾レポとっても感謝♪

2009年4月19日
写真
*茜*
バナナ味満載な上に、別立てでとってもふわふわとして美味しかった♪

ふわふわだ♪美味しんでもらえてとっても嬉しい！レポ感謝です★

2009年3月18日
写真
すいーとぴぃ
ふわふわ美味しかったです♪バナナたっぷりでお腹にも嬉しいですね❀

ふわふわが伝わって来たよ♪作ってくれてとっても嬉しい★

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mimiko10
熟したバナナで★バナナケーキ
by mimiko10