お赤飯であっという間にリゾット風の画像

Description

もち米がとろっとスープになじみ、あっというまにリゾット風になっちゃいます!!

材料 (2人分)

お赤飯
お茶碗1杯分
50g
1/4株
コンソメスープ粒状
小2杯
100cc
200cc
少々
ピンクペッパーかブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰したら、鶏肉、コンソメしめじを投入。火が通ってきたら牛乳も入れます。

  2. 2

    お赤飯を1にお鍋に入れ約5分、混ぜながら煮ます。そして、チーズを入れさらにまぜまぜ。味を見て塩で味を調えて下さい。

  3. 3

    はい、もう盛り付けです。お皿に入れて、ピンクペッパーかブラックペッパーをパラっとしてできあがり~~♪

  4. 4

コツ・ポイント

お水、牛乳の量はお好みで♡具もお家にあるものでアレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち

お祝いでもらったお赤飯。食べきれず冷凍庫へ・・どうしよかと迷ったのですが、ちょうどイタリアンのクチなっていたのでリゾットにしてみました。
レシピID : 703158 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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レイチャ
ちょっと水分飛びすぎちゃいました(^o^;)でもおいしかったです

つくれぽありがとです♪半熟卵のせ、とっても美味しそうです~★

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eieh
小豆と、ソースがマッチしてとても美味しかったです☆

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉、嬉しいです~★

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いちむらゆま
食べやすくて大満足でした☆

つくれぽありがとです♪大満足と言って頂けとても嬉しいです☆

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笑☆にこ
粉チーズを代用しました。 赤飯は苦手だけどこれなら美味しい!

つくれぽありがとです♪美味しいのお言葉が頂け嬉しいです~★