糸こんとツナの生姜が香る胡麻炒め
さとみわ
作り方
コツ・ポイント
下茹ですることで、臭みが消え味がしみこみやすくなります。
糸こんにゃくは乾煎りして水分を飛ばしてから味付けすると水っぽくならず、日持ちも冷蔵庫で4日ほど可能になります。
生姜はお好みで増やしてOKです。（大人味に仕上がります）
糸こんにゃくは乾煎りして水分を飛ばしてから味付けすると水っぽくならず、日持ちも冷蔵庫で4日ほど可能になります。
生姜はお好みで増やしてOKです。（大人味に仕上がります）
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りでご飯が進むヘルシーな常備菜を作りたくて考えた糸こんのおかずです。
ツナや生姜を加えて、仕上げは炒り胡麻とすり胡麻のW胡麻でコクたっぷりに仕上げてみました。
ごはんのお供に良く合うおかずです。
ツナや生姜を加えて、仕上げは炒り胡麻とすり胡麻のW胡麻でコクたっぷりに仕上げてみました。
ごはんのお供に良く合うおかずです。
このレシピの作者
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さとみわ
