☆簡単☆中華風ほっトマト

Name: ☆簡単☆中華風ほっトマト
Yield: 2人分
Ingredients: 卵 2個; マヨネーズ 小さじ2; トマト 1個; ベーコン 2枚; ごま油 小さじ2; にんにくチューブ 2cm; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; お好みでブラックペッパー 適量

Description

トマトと卵の中華風炒めです♪
ふんわり香るにんにくと、ベーコンの塩気が加わって美味しいです♪ふわとろジューシー♡

PATTIE◎

材料（2人分）

卵

2個

マヨネーズ

小さじ2

トマト

1個

ベーコン

2枚

ごま油

小さじ2

にんにくチューブ

2cm

鶏がらスープの素

小さじ1/2

塩コショウ

少々

お好みでブラックペッパー

適量

作り方

1

卵とマヨネーズを混ぜ合わせおく。
2

トマトは8等分のくし切りにし、さらに半分に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
3

フライパンにごま油を熱し、強火でトマト、ベーコン、にんにくチューブを入れてさっと炒める。
4

卵を流し入れ、鶏がらスープの素、塩コショウを全体にふりかける。
ヘラで大きくかき混ぜて半熟状になったら完成。
5

お好みでブラックペッパー振っても美味しいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬なので温かいトマトが食べたくて考えました。

レシピID : 7032467 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

このレシピの作者

PATTIE◎

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピ♪
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