山芋の甘辛揚げの画像

Description

規格外の細目の山芋を美味しく食べましょう

材料 (5人分)

細目2本
適量
しょうゆ
大さじ1
揚げ油
適量
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    長芋を2cmほどの大きさに切る

  2. 2

    写真

    切った長芋に片栗粉をまぶし揚げる

  3. 3

    甘辛ダレを作り絡める

  4. 4

    写真

    完成

コツ・ポイント

長芋は細目のものを使い、皮ごと揚げる

このレシピの生い立ち

以前知り合いが作ってくれたものをうろ覚えで作ってみました。
レシピID : 7032630 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

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