冬瓜とマグロのあったかスープ
べっつぃー
作り方
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1
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冬瓜は皮をむき、タネをとる。好きな大きさに切る。
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2
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ネギトロは塩をひとつまみ振り、片栗粉を入れまぜ、一口大にまるめる。
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3
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鍋に水を入れ、煮たったら、冬瓜、めんつゆを入れる。
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4
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冬瓜が柔らかくなったら、マグロ、春雨を入れる。
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5
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火が通ったら完成
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コツ・ポイント
めんつゆを使うので、味付けに迷いはなく楽ちん♪ 大人たちには生姜を入れるとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
前日のネギトロの残りを、冬瓜と合わせたいなぁと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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べっつぃー
