SDGs　大根の葉としらすのマヨ混ぜご飯

大根の葉はたっぷりの塩を入れたお湯で太い茎を先に入れて30秒後に全体を入れて再度沸騰するまで茹でて冷水にとります。

水で良く洗った大根の葉を絞り、小口切りにして、再度絞ります。

ボールにご飯を入れて塩昆布を混ぜ、大根の葉、しらす、マヨネーズを入れて混ぜます。
味を見て調整して、白胡麻を混ぜます。