とっても美味しい！根菜だけの味噌煮

サツマイモは食べやすい大きさに切って水につける。ジャガイモ里芋は皮をむいて一口大にきる。かぼちゃも適当な大きさに切る。

玉ねぎは半分に切って、1㎝くらいの幅のくし形に切る。

鍋に切った切った野菜をすべて入れて、出し汁（水＋だしの素）をひたひたに入れる。
弱火でゆっくり沸騰させる。

野菜が柔らかくなったら、残りの味噌を溶き入れて２〜３分煮る。味を見て甘さが足りないようなら少し砂糖を足す。