白だしだけ【白菜のおひたし】
ＳＯ「Ｋ」
作り方
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1
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白菜を2cm幅に切る。
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2
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たっぷりの熱湯に硬い部分を入れ、沸騰したら残りも入れ、再度沸騰したらザルにあげる。
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3
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冷めたら水をしぼり、白だしを入れてもみ込み、10分置く。
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4
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軽くしぼって器に盛り、いりごまをふったら完成^ ^
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5
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お好みで食べる際にちょっとだけ醤油をかけても◎
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6
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2021/12/9 「白菜おひたし」の人気検索でトップ10入りしました✨ ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
しっかりしぼって水っぽくならないように。
このレシピの生い立ち
箸休めの一品が欲しい^ ^
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ＳＯ「Ｋ」
