スーパーの安い大きな肉はオーブンで焼こう
おでのおでん☆
作り方
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1
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ソースの材料を合わせ加熱しておく
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2
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肉の白身の部分のみにフォークで刺しを入れ（肉の切れ目は入っていました）
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3
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塩をふってしばらく置き
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4
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牛脂、サラダ油でにんにくを炒め、香りがしてきたらにんにくは取り出し
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5
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牛肉を入れ小さく刻んだ牛脂1個を乗せ
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6
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オーブンで焼き
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7
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器に移し完成です。
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8
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食べやすい大きさに切って、ソースをかけ
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9
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にんにくを戻していただきま～す。
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コツ・ポイント
和牛の牛脂が無料で提供されていたら、ぜひ持ち帰りましょう！
このレシピの生い立ち
Tボーンように分厚い肉をオーブンで焼いているところを、肉専門食堂店で見かけます。参考に安い分厚い肉でトライしました。とても美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
