即シーザーサラダ風
Niceな髭じぃ
作り方
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1
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野菜を洗って、食べやすい大きさに切る。
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2
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野菜の水をきる。グルングルンやるやつがベストなんだけど、キッチンペーパーで、はさんでギュってしてもオーケー。
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3
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マヨネーズに味ポン酢をちょっとずつ混ぜる。イッキにいれるとキレイに混ざらないよ。これでドレッシング完成。
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4
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野菜を盛り付けて、ドレッシングかけて、胡椒&粉チーズかける。胡椒は黒の粗挽きがいいかな。
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コツ・ポイント
マヨネーズ2、味ポン酢1、が基本だけど、お好みで加減してね。野菜は何でもいいぜ。キュウリとかはもちろん、大根葉やかぶ葉、ほうれん草なんか生で食べづらいのも、レタスと混ぜていけるよ。と、いうことで、レタスは必須なw
このレシピの生い立ち
野菜スティックで食べたあとの、セロリの葉のために考えた即席レシピ。案外いけたんで、参考にどうぞ。セロリだけだと香りがキツかったりするけど、あら不思議、レタスと混ぜ混ぜすれば、気にならないぜ！
