簡単濃厚ピリ辛トマトスープパスタ
すままむ
作り方
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1
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全ての野菜を荒目の微塵切りにし、小さく切ったベーコンと鷹の爪を入れオリーブオイルで炒める。
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2
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全体に火が通ったら、塩を入れて炒める。
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3
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半量位までになったら火を止め
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4
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こちらの材料を全て入れ、水、コンソメを入れて煮ます。水を瓶とペットボトルに入れると綺麗に使い切れます。
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5
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15分程煮たら、ケチャップ、醤油、塩胡椒で味を整えて、沸騰させます。似てる間にパスタを茹でておく。
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6
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器にパスタを入れスープをかけ、仕上げにオリーブ油を回しかけ、好みでブラックペッパーをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
切って煮る。複雑な味は市販品に助けてもらう。アラビアータのソースでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
スープパスタ大好きなので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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