ヨウサマの減塩エリンギとネギのナムル
Description
デニーズの和風ハンバーグのトッピング。
このネギが私ははまっています。
このネギが私ははまっています。
ヨウサマの減塩食堂
材料
（3人前）
ネギ丸ごと斜め切りにする
2本
1パック
1/2束
☆お好みの焼き肉のたれ
大さじ１
☆かんたん酢
小さじ１
☆コチジャン・ニンニクチューブ・辛味噌
各小さじ1/２
☆醤油
2～3滴
作り方
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1
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ネギとエリンギを耐熱ボールに入れて、ラップして６００ｗ３~4分レンチンする。取り出す際に余分な水分を捨てる。
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2
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調味料☆を加えて和える。
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3
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ほうれん草を加える。
（ほうれん草洗わずに６００ｗ３分ラップしてチンする。その後よく水洗いし水気を絞る。半束使用）
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4
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盛り付ける。
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コツ・ポイント
レンチンした余分な水は捨てる。調味料を混ぜてからレンチンしないで、レンチンした後に調味料を混ぜる。
このレシピの生い立ち
デニーズの和風ハンバーグが好きでいつもオーダーしていたのですが、心臓史観を患ってから3年ぐらいお店に入っていません。思い出のデニーズ。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2ｇです。
1日1600カロリー塩分6ｇ 1食533カロリー塩分2ｇです。
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