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オーブンを180℃に予熱する。
ボウルに卵(1個)を割り入れ砂糖(40g)を加えてよく混ぜる。サラダ油(40cc)を加えて再びよく混ぜる。
ホットケーキミックス(75g)抹茶(大さじ1/2)を合わせてふるって加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
型に生地を流し入れ180℃に予熱したオーブンで様子を見ながら20分程焼く。
中まで焼けたら完成!!(型はダイソーのものを使用)