玉ねぎ、ベーコンの簡単コンソメスープ
作り方
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1
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ベーコンを袋の上からしっかり切る。
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2
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玉ねぎは5ミリにスライスする。
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3
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水に玉ねぎ、ベーコン、コーンを加えて加熱し、半分に折ったローリエとコンソメを加える。
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4
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玉ねぎが透明になったら、黒胡椒を加える。味をみて物足りないような
塩で味を調える。
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5
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器に注ぎパセリを加えて完成!
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コツ・ポイント
ベーコンと玉ねぎが基本でコーンやキャベツ、ブロッコリーなどお好みで加えて下さい。
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきたけれど、スープを作らなきゃ。と少ない材料で短時間で作りました。