お弁当に！オムそばめし弁当
クックまいななパパ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、人参をみじん切りにして、ラップで包み、電子レンジ（600W）で、1分30秒加熱します。
-
-
-
2
-
焼きそば蒸し麺を袋の上から包丁を押し付けて、井桁に細かく切り、袋のまま電子レンジ（600W）で2分加熱します。
-
-
-
3
-
フライパンに、細かくした豚バラ肉を入れて炒めます。
☆コショウ少々かけてもいいです。
-
-
-
4
-
豚肉がある程度火が通ったら、レンチンした玉ねぎ、人参、細かく切ったキャベツを入れて炒めます。
☆レンチン済みなので早い
-
-
-
5
-
細かく切ってレンチンした焼きそば蒸し麺、温かいご飯を入れてよく混ぜて、炒めます。
-
-
-
6
-
付属の粉ソース、オイスターソース、中濃ソースを入れてよく混ぜながら炒めます。
-
-
-
7
-
よく混ざったら、そば飯の完成です。
-
-
-
8
-
卵に砂糖を入れてよく溶いて、100均のレンジで出来る薄焼き玉子の容器に、半量入れて、電子レンジ（600W）で1分加熱。
-
-
-
9
-
お弁当箱に、そば飯を入れます。
-
-
-
10
-
レンチンして作った、薄焼き玉子をのせます。
-
-
-
11
-
青のり(あれば)をかけて、ミニトマトを添えて、完成です。
☆玉子をのせただけだと、映えなかったので、彩りよくしました。
-
コツ・ポイント
※オイスターソースを入れるのがポイントです。コクがでておいしいです。
※100均の薄焼き玉子の容器を使うのがポイントです。レンジで簡単に、お弁当の大きさで作れるので便利です。
※100均の薄焼き玉子の容器を使うのがポイントです。レンジで簡単に、お弁当の大きさで作れるので便利です。
このレシピの生い立ち
いつもはお昼ご飯にそば飯を食べたり、お弁当に薄焼き玉子をのせたオムライス弁当をよく作りますが、今回はそれらを合わせて、オムそば飯弁当、オムそばライス弁当にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックまいななパパ
