イタリアン塩ラーメン
CrazyLife
作り方
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1
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半熟タマゴをつくります。沸騰したお湯に、冷蔵庫で冷やしたタマゴを７分。
冷水の中で殻をむくとキレイにむけます。
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2
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プチトマトは４等分。万能ネギはみじん切りに。
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3
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インスタント塩ラーメンを作ります。
どんぶりには、粉末スープとオリーブオイルを少々たらしておきます。
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4
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ラーメンがゆで上がったら、ゆで汁と共にどんぶりに入れ、タマゴ・トマト・ネギを飾ります。
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5
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食べるときに、粉チーズ、タバスコをかけて。完成！
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コツ・ポイント
①時間があれば、弱火でニンニクの粗みじん切りをオリーブオイルでローストして、加えると美味しいです。
②タバスコがいい脇役になっています。
③生ハムやバジルを添えてもＧＯＯＤ！
②タバスコがいい脇役になっています。
③生ハムやバジルを添えてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
お腹が空いてキッチンを見ると、インスタント塩ラーメンがありました。買い物に行くのが面倒で、冷蔵庫のありあわせで作ったのですが・・・これが。本当にイタリアン風味なんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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