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チーズがとろ～りカボチャ餅

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Description

カボチャの甘みとチーズの塩気が絶妙

材料

カボチャ
4/1個
片栗粉
大さじ２
塩
ひとつまみ
チーズ
好きな量
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャの皮をむき、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    柔らかくなったら、ボウルに入れ、片栗粉、塩を加えてよく捏ねる

  3. 3

    ラップに多めのスプーン１杯分をのせ、真ん中にチーズをのせ、まわりからチーズを包むように丸めて形は完成

  4. 4

    フライパンに並べて、淵からオリーブ油を回しかけ弱火にかける。
    蓋をして、片面２分くらいずつ焼いたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリームチーズおやきを見た帰りに、カボチャ餅が食べたくなり、いつものあんこのかわりにチーズをいれてみました
レシピID : 7038572 公開日 : 21/12/06 更新日 : 21/12/06

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チーズがとろ～りカボチャ餅
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