厚揚げ豚巻きの画像

Description

豚肉の旨味が厚揚げに…。

材料 (2~3人分)

80g
※塩、黒胡椒
少々
◎砂糖(三温糖)・醬油
各小さじ1
◎生姜(すりおろし)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを2センチくらいの厚さに切る。
    豚バラ肉を広げて、厚揚げをのせて、巻く。

  2. 2

    写真

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
    ※を振る。

    豚の脂があるので、油は引かない。

  3. 3

    写真

    全体を返しながら焼く。
    お皿に盛る。

  4. 4

    写真

    そのままのフライパンに◎を入れてい詰める。

  5. 5

    写真

    焼きあがったお肉にかける。

コツ・ポイント

豚の脂で焼く。

このレシピの生い立ち

豚のしゃぶしゃぶ用は薄めなので、巻き巻き料理がしやすい。
レシピID : 7038743 公開日 : 21/12/08 更新日 : 21/12/08

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