厚揚げ豚巻き
Description
豚肉の旨味が厚揚げに…。
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
厚揚げを2センチくらいの厚さに切る。
豚バラ肉を広げて、厚揚げをのせて、巻く。
-
-
-
2
-
巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
※を振る。
豚の脂があるので、油は引かない。
-
-
-
3
-
全体を返しながら焼く。
お皿に盛る。
-
-
-
4
-
そのままのフライパンに◎を入れてい詰める。
-
-
-
5
-
焼きあがったお肉にかける。
-
コツ・ポイント
豚の脂で焼く。
このレシピの生い立ち
豚のしゃぶしゃぶ用は薄めなので、巻き巻き料理がしやすい。