白菜とベーコンのミルクスープ
梅蔵♪
作り方
-
-
1
-
白菜は2センチ角に切る
-
-
-
2
-
ベーコンは1センチ幅に切る
-
-
-
3
-
鍋にサラダ油を熱し、ベーコンを炒め香りを出す
-
-
-
4
-
白菜を加え炒める
-
-
-
5
-
水500mlを加え沸かす。コンソメを加え溶かす。白菜に柔らかく火が通るまで煮る
-
-
-
6
-
牛乳を加える。沸騰しないように注意して温める。塩で味を整える。盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
牛乳を加えてから沸騰させると分離してしまうことがあります。
牛乳を加える前にしっかり素材に火を通し、牛乳を加えた後は優しい火加減で温めてください。
牛乳を加える前にしっかり素材に火を通し、牛乳を加えた後は優しい火加減で温めてください。
このレシピの生い立ち
保育園のお昼に
朝食に
朝食に
(
)
梅蔵♪
