豆苗のねりごまポン酢和え
Description
豆苗一袋使い、揚げ玉（天かす）を入れて美味しく作ります。ぜひ、作ってみてください！
クックBLNPOJ☆
作り方
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1
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豆苗の根を切り離し、食べやすいサイズに切る。二分の一くらいが目安。
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2
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一分間茹でる。茹でたらザルにあげる。水気をしっかりととる。
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3
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ねりごまとポン酢を混ぜ合わせておく。ねりごまをよく溶かす感じでポン酢と混ぜる。
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4
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豆苗をボールの中に入れ、揚げ玉と3のねりごまポン酢を入れ混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
豆苗を茹でた後、しっかり水を切るのが、コツです。ねりごまとポン酢はしっかり混ぜておくことで、豆苗と和えやすくなります。
このレシピの生い立ち
ねりごまとポン酢の相性が良いと思いレシピに書きました。
