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鶏肉と野菜のオーブン焼き

鶏肉と野菜のオーブン焼きの画像

Description

簡単で、色鮮やかなおうちご飯です！
味もシンプルで食材の美味しさを感じられます！

材料 （2人分）

☆鶏肉
1枚
☆じゃがいも
2個
☆玉ねぎ
1/2個
☆アスパラ
2本
☆パプリカ
1個
☆ナス
1本
☆ベビーコーン
1袋
オリーブオイル
大さじ3
塩
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1口大に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    耐熱容器にオリーブオイルをキッチンペーパーで塗っておく。

  3. 3

    玉ねぎは半分にし縦4等分
    アスパラは約3等分
    パプリカ、ナス、鶏肉を1口大に切る。

  4. 4

    写真

    ボウルに☆具材と、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
    ※クレイジーソルトにしても美味しいです！

  5. 5

    耐熱容器に4を敷き詰める。

  6. 6

    200°で余熱をしていたオーブンで30分焼く。
    ※焼きすぎないように焼き時間は調節してください。

  7. 7

    写真

    完成！

コツ・ポイント

鶏肉だけではなくベーコンにしたり、野菜も季節や気分に合わせて変えてみてください^^

このレシピの生い立ち

Delish Kitchenで見たレシピをアレンジして作ってみました。
レシピID : 7040979 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月9日
写真
でぃらお
美味しいオーブン料理ができました！簡単にできて助かりました。ありがとうございます。
#あるものでできる #オーブン任せ #オーブンで楽々 #オーブン料理 #美味しいオーブン料理 #お手軽オーブン料理 #オーブンにおまかせ #チキンと野菜のオーブン焼き
2021年12月16日
写真
miyukosan
冷蔵庫にあるもので。キャベツは少し焦げてしまいましたが、美味しくできました！
#簡単 #美味しい
2021年12月13日
初れぽ
写真
ケイコスペード
超簡単で素材そのままの美味しさを楽しめました！レシピありがとうございます♡
#超簡単 #オーブンで楽々
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( )
らりちゃん！
鶏肉と野菜のオーブン焼き
by らりちゃん！