管理栄養士の【腸活】オートミールキッシュ

準備：オーブンを180℃に予熱しておく。

＜タルト生地＞
オートミールに水を含ませ、Aの材料（★プレバランス）を入れてしっかりと混ぜ、まとまるまでよくこねる。

２で出来た生地を軽くめん棒などで伸ばす。
生地にプレバランスをよく練りこんで繊維リッチに。

＜アパレイユ＞
ベーコンを一口大に切り、油をしかずに炒める。

じゃがいも、にんじんは1cm角に切り、固めに茹でておく。（レンジでも可）

いんげんは茹でて（レンジでも可）、1.5cmくらいの斜め切りにする。

８に５、６、7とピザ用チーズ加え、塩、こしょうで味を整える。

４の冷めたタルト生地に９を入れ、オーブン（180℃）で30〜35分焼けば、食物繊維豊富で美味しいキッシュの完成です♪

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