お好み焼き風ハンバーグ
作り方
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1
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キャベツと大葉をみじん切りにしておく。
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2
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豚ミンチに①と卵を加え、塩コショウをしてよくこね、丸く成形する。
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3
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フライパンに油を熱して②を入れ、酒を入れて蓋をし蒸し焼きにする。
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4
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両面焼いて中まで火が通ったら皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げないように火加減に注意してください。弱中火で。
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもお好み焼きが食べたくて。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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