ジュワッ♪ 長ねぎの油揚げ巻きの白だし煮
♡花ぴー♡
作り方
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1
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油揚げの表面の油をキッチンペーパーでおさえ、四角く開く。
ねぎを油揚げで巻く。
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2
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爪楊枝で止めて、4等分に切る。
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3
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フライパンに2を並べ、水と白だしを入れ、蓋をして10分加熱する。
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4
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水分が飛びます。
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5
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できあがり。
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コツ・ポイント
加熱するとねぎのカサが減るので、油揚げはきつめに巻いてちょうどよいです。
上州ねぎは長ねぎより太いですが、長ねぎでも同様にできます。
上州ねぎは長ねぎより太いですが、長ねぎでも同様にできます。
このレシピの生い立ち
上州ねぎを美味しく煮たかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡花ぴー♡
