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Description

自分用の備忘録、とにかく簡単に1品追加したい時のため。

材料

3個
刻みネギ(冷凍)
カニかま
マヨネーズ
中華がらスープのもと
ごま油
 
 
 

作り方

  1. 1

    溶き卵3コに冷凍刻みネギ適量、カニかま1パック分混ぜる。マヨネーズ小1くらい、中華スープ小1くらいで薄く味付け。

  2. 2

    油引き、フライパンをゆっくり熱(煙出る手前)したら①投入。ゆっくりかき混ぜ、固まり始めたらフチを内側に寄せ成形する。

  3. 3

    頃合いみて②ひっくり返す。固まれば完成、皿に移し、中華あんかけ(C◯◯Pの瓶の)をかけて完成!

コツ・ポイント

中は程よく半熟に。

このレシピの生い立ち

卵を買いすぎた日、無性にカニ玉が食べたくなり、最小限の材料で作ったら思いの外よかったので。
レシピID : 7042607 公開日 : 21/12/10 更新日 : 21/12/10

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