簡単ミートグラタン ✩パーティー✩の画像

Description

時短で大人も子供も食べやすくパーティーにピッタリなグラタンを考えてみました。

材料 (4~5人分)

塩(茹で用)
適量
マカロニ、ペンネ等
200~220g
油(炒め用)
適量
300cc
デミグラスソース
1缶
200cc
適量
パン粉
適量
コンソメ
1~2個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    これを使います。

  2. 2

    フライパンで、沸騰した湯に塩を適量入れ、ブロッコリーをゆでて、マカロニ、ペンネ等も少し硬めにゆでておく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を適量入れ、玉ねぎ、合い挽き肉を炒める。適量な塩コショウで味付けする。

  4. 4

    写真

    ホワイトソースと牛乳、コンソメを入れて、マカロニを投入し、しばらく煮込む。デミグラスソースと水も加え煮込む。

  5. 5

    写真

    耐熱皿にうつし、ブロッコリー、チーズ、パン粉を乗せ、オーブントースターで焼く。くっつかないアルミホイルを被せてグツグツ→

  6. 6

    写真

    としてきたら、ホイルを取って、程よい焼き加減になるまで焼く。

    出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく簡単に。ブロッコリーのゆで汁でマカロニゆでてもOK。ブロッコリーや、ほうれん草など、緑が多い方がキレイかな。焼き加減は、器によると思うので、チラチラ見ながら調節してくださいね。具はもっと色々と入れてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

知り合いの方から、ホワイトソースとデミグラスソースの存在を聞き、グラタンにしてみようと思いつきました。
レシピID : 7043384 公開日 : 21/12/11 更新日 : 21/12/12

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簡単♡美味しい