
[下準備]型に紙を敷く。オーブンを180℃で温めておく。ゼラチンは分量の水に振り入れてふやかす。
[ボトム]バターを電子レンジに1分半~2分かけて溶かす。クッキーをFPなどで細かく砕き、それをバターと混ぜ合わせる。
[ボトム][2]を[1]で紙を敷いた型に敷き詰め、スプーンの背などを使ってギュッとならし固める。
[ボトム][3]を180℃のオーブンで10分焼き、冷ましておく。オーブンに[1]のゼラチンを入れ、余熱で溶かしておく。
[生地]クリームチーズを耐熱ボウル等に入れて電子レンジで2~3分加熱した後、クリーム状になるまで練る。
[生地][5]に砂糖、レモン汁、プレーンヨーグルトの順に加え、その都度良く混ぜ合わせる。
[6]に[4]で溶かしたゼラチンを加え、ダマにならないよう良く混ぜ合わせる。
[生地]生クリームを別のボウルにあけ、八分立てに泡立てる。
[8]の生クリームのボウルに、[7]のクリームチーズ液を、ザル等で漉しながら加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
[9]を[4]の型に流し込み、表面をならす。冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。
ニャンコックさん、頂いたつくれぽのコメント欄で呼び捨てにしてしまいました! 大変失礼いたしましたm(__)m
12/02/12
もしやボトムはオレオかな?お試しありがとうございます♡
12/02/07
初にこのレシピ選んで頂けて光栄♡ベリーソースがけ美味しそう!
12/01/18
大絶賛、私も嬉しいです!お試しありがとうございます♡
12/01/13
何て嬉しいコメント!ベリーソース添え美味しそう♪お試し感謝♡
12/01/12
愛情タップリのお誕生日ケーキですね!嬉しいコメもありがとう♡
11/12/25
雪の結晶デコが素敵~!いつもオシャレれぽ有難うございます♡
11/12/29
Wだなんて、更に美味しそう!デコも素敵♡お試しありがとう♪
11/12/08
お友達のお誕生日おめでとうございます!早速のりぴ嬉しいです♡
11/12/05
とても初とは思えぬ出来!上の♡ソースも可愛らしい~!感謝♪
11/11/30
オレオボトム美味しそう!素敵なアレンジとれぽ有難うございます
11/11/30
ふわふわ感、伝わってきます!お試しありがとうございます♡
11/11/23
あんずソース乗せ美味しそう!四角型も良いですね、お試し感謝♡