ご飯のお供に♡ベビーホタテと山椒の佃煮

ご飯のお供に♡ベビーホタテと山椒の佃煮の画像

Description

ふっくら炊いた帆立に山椒をピリッときかせて
おつまみやご飯のお供にぴったり♡

材料

☆醤油・酒
各大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に☆を煮立たせる。

  2. 2

    写真

    帆立を入れて、強めの火で手を止めず汁気がなくなるまで炒め煮したら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

頂き物の料亭の佃煮にヒントを得て、自作してみました。
レシピID : 7044686 公開日 : 21/12/13 更新日 : 21/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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yummysunny
簡単なのにとても美味しかったです。半量で作りました。