ツルッと♪和風焼きそうめん☆の画像

Description

冷蔵庫の残り物で簡単にツルッと温ったか♡おいしい焼きそうめん♪

材料 (2人分)

2束
1/8
1/4
しいたけ・エリンギ       (などキノコ)
各1本
1/4コ
(野菜は残り物なんでも♪   すきなだけでOK)
中華あじの素
5g(1本)
醤油
小2
塩コショウ
3フリくらい~好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを規定の茹で時間より15秒短めに茹でて 流水で軽くあらって 水気をきっておく。

  2. 2

    野菜・ベーコンなどを食べやすくきる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいてべーコンと固めの野菜(ニンジンなど)を炒めはじめる。

  4. 4

    油がまわったら他の野菜も入れて炒める。 (キャべツはまだ入れないでおく)

  5. 5

    全体が炒まったら
    強火にしてキャベツと茹でておいたそうめん、中華味の素、醤油、塩コショウを入れてイッキに炒めて完成♪

  6. 6

コツ・ポイント

5の段階からは強火でいっきに☆弱火でするとそうめんがべちゃっとなりがちです(♡ˇ‿ˇ♡)♪♫

このレシピの生い立ち

冬にもそうめんをおししく楽しみたくて♪
レシピID : 704479 公開日 : 08/12/26 更新日 : 10/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
写真
かにしゃんママ
ランチに♪ひやむぎで作りました♪すっごく美味しいです♪(^-^)

ひやむぎ美味しそう♡ランチに選んでくれて&嬉コメ大感謝です!

写真
Evitonchi
主人の好物になったよ。美味しかったヾ(≧∇≦)〃

はじめまして♡好物になってくれたなんで感激!!ありがとう♡

写真
ぬかり
残り物野菜でガッツリ(≧▼≦)この夏を乗り切るわ!

具だくさんでめっちゃ美味しそうな!ゴーヤがまた旨げな♥感謝!

写真
こうchanmama
残ったそうめんで(^O^)野菜も残り物♪無駄なく美味しい☆

わぁ~❤たっぷり嬉しい!美味しそうな写真にお腹キュル②~笑♪