即席リエット
作り方
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1
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ベーコンを親の仇くらいできるだけ細く切る
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2
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玉ねぎは姑思い出しながら繊維に直角に出来るだけ薄く切る。涙にくれるかどうかは、、、
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3
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ニンニクは芯が夫の親父臭並に臭いので取り除いてすりおろす。チューブだと安心安全。
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4
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バターをフライパンに入れて溶かし
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5
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ニンニク、玉ねぎを入れて炒める
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6
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鼻炎で鼻が効かないおばちゃんでも匂い感知するようになったらベーコン投入
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7
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20代のお肌くらいつやつやに整ってきたら
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9
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モンジャ程度の水分になったら、味を見て塩胡椒。多分かなり塩分効いているのでコショウくらいで◎
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10
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すり鉢で当たるまたはフードプロセッサで砕いてペースト状にするか、もうちよっと煮詰めてそのまま でも。使い道によって。
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11
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クラッカーにのせたり、サラダ菜に包んだり、サンドイッチの具にしたり。そのままばくばく食べたり。
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コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
リエットかコンビーフが欲しかったけど無かった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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