とろとろ牛すじ玉ねぎ
Description
圧力鍋を使ったとろとろの牛すじ玉ねぎです。たくさん作っておけばそのまま食べるのはもちろんカレーや肉じゃがにも変身できます
＠ぽぽす
材料
作り方
コツ・ポイント
ちょっと手間だけど最初に下茹ですることで臭みと余分な脂がとれて食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
晩酌用のアテを作りたくて、お肉専門店で牛すじをたくさん買ってきて作り置き用にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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