大和芋の炊き込みご飯

（下準備）
・米を研いでザルにあげ20分おく。
・ベストポットに研いだ米、水、調味料を入れて30分おく。

（下準備続き）
・大和芋は、皮をむいて厚さ1cmの半月切りにする。
・生姜はみじん切りにする。

炊飯器の場合は、普通に炊く。

沸騰して蓋の隙間から泡が出たら火を止める。

15〜20分置いたらできあがり