隠し味は白みそ！鶏肉のトマト煮

鶏肉を一口大に、玉ねぎを薄切りに切る。しめじは小房に分ける。

熱したフライパンにサラダ油をひき、塩こしょうをふった鶏肉を入れる。焼き目をつけたら一度取り出す。

フライパンに、玉ねぎとしめじを入れる。玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を戻し入れる。