チョコムースケーキ
作り方
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1
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クッキーをビニール袋に入れ、砕いて生クリーム大さじ2を混ぜてケーキ型に敷き詰めて冷蔵庫へ。(急ぎの場合は冷凍庫)
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2
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チョコレートを細かく割り湯煎で溶かす。(レンチンでも)
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3
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残りの生クリームを泡立て2のチョコレートを混ぜる。
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4
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3にゼラチンを熱湯大さじ2で溶かし混ぜる。
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5
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型に流して冷やして硬めてココアを振る。
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コツ・ポイント
トッピングはお好みで。
このレシピの生い立ち
短時間で作りたかったので。