オーブンdeローストチキン【動画】

＜下準備＞
・骨付き鶏もも肉は焼けやすいように裏の方に切り込みを入れる。
・オーブンを予熱２３０℃に温める。

骨付き鶏もも肉は両面に塩とブラックペッパーをふって約３０分間おく。

天板にオーブンシートを敷き、香草を全体に広げる。
２のもも肉を並べてオリーブオイルを塗る。皮目を上に向けておく。

皮目が色良く焼けたら完成です。