大根おろしdeあったか鍋風
作り方
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1
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直接鍋に大根をすりおろす。
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2
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白菜、ネギなどいれて
粉末だし、しょうゆ、酒も入れる
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3
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すりおろした
しょうがを加えて
コトコト!
で、出来上がり
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コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の餅、豆腐、
入れたらもっといいです。
シメは、ご飯でも、うどんでも
美味しいです。
入れたらもっといいです。
シメは、ご飯でも、うどんでも
美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋ばかり食べていたら、白菜やらネギが余ってしまい
スープをいつも作っていたのですが
雪見鍋が好きなので似たような感じで
作りました。
スープをいつも作っていたのですが
雪見鍋が好きなので似たような感じで
作りました。