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レンチン☆卵焼き(お弁当)

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Description

我が家のお弁当の甘い卵焼きは20年以上この作り方♪焼いてないけど忙しい朝はレンジが強い味方です。

材料 （1人分〜）

卵
1個
砂糖
小さじ2
水
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に材料を全部入れ良くまぜる。

  2. 2

    写真

    電子レンジで600w1分20秒加熱し、容器に入れたまま30秒蒸らしてから切り分けて出来上がり。

  3. 3

    写真

    私は容器に入れたまま菜箸で4等分に切り分け弁当に入れてます。そのまま取り出すと丸いのでお好みにカットしてください。

  4. 4

    写真

    高さのあるこの厚めのガラス耐熱容器を20年以上愛用。

コツ・ポイント

水を加えてしっとり感をキープなので加熱のし過ぎに注意。卵は加熱時に膨らむので余裕のある大きさ、加熱時間も容器に合わせて加熱してください。

このレシピの生い立ち

卵1個で卵焼きをフライパンでは作りにくいし毎日は面倒だし、、試しにレンチンしたら簡単&キレイ〜で結婚してから家族の弁当にはずっとこの作り方。入れる個数は2個だったり1個だったり。
レシピID : 7047883 公開日 : 21/12/16 更新日 : 22/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (9人)
2024年3月11日
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露天好き
簡単に出来て助かります。
#レンチン簡単

露天好きさん、つくれぽ&嬉しいお言葉有難うございます♡

2023年6月27日
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yunapi☆
きっかママさんおはようございます♪昨日は買物に行けず有る物で作ったお弁当☆時短したくて此方リピ！ハムを入れても美味しかったです❤
#レンチン卵焼 #お弁当に便利 #卵１個で

yunapiさん、おはようございます♪リピして頂き感謝感激♡品数多くてとても美味しそうです〜私もハム入れてみますね。良い1日を♬

2023年5月6日
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さんちゃん（╹◡╹）
こんばんは🌕娘のお弁当だけじゃ嫌で自分用リピ今宵はお世話に😋満月みたい笑たまたまですが外も満月❓😆1人至福な時間癒され中です💛🌟
#わさびを添えて #あーこ姐さんの孤独のグルメとコラボです #こんなに綺麗にできた🤩 #どこから食べるか迷ってしまう #綺麗にまんまる黄色いお月様 #🐇うさぎいないなー #オリゴ糖で作ってみました！ #簡単最高 #自分にご褒美 #明日へのチャージな一品でした❣️💪 #シンプルis最高〜！

さんちゃんさん、おはようございます♪わぁ〜まん丸お月様だ！ウチの方は少しおぼろ月だったかな(^^)貴重な一人時間にレポ有難う♬

2023年4月24日
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さんちゃん（╹◡╹）
きっかさん！何かと忙しい月曜の朝のお弁当にはかなり助かりました✨月曜日じゃなくてもこれからはまります😆ありがとうございます❤️感謝
#めちゃくちゃ助かる #毎日毎日お弁当 #レンジが神 #きっかさんも神 #シンプルいちばん！ #卵の味 #すごいふんわりに感動 #いつも有難うございます♡

さんちゃんさん、今晩は♪お弁当に入れて頂き感謝です♡お役に立てて嬉しいな♬プリンちゃん&シナモロールは何でしょうか？気になる〜笑

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きっかママ
レンチン☆卵焼き(お弁当)
by きっかママ