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★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当

★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当の画像

Description

甘辛ジュワー★5分で厚揚げ炒め★寒い冬は熱々をどうぞ！お弁当や作り置きにも◎高たんぱく低脂肪でダイエットにもぜひ！

材料

厚揚げ
2枚
ひき肉
大さじ2〜3
春菊
4〜5本
◎砂糖
小さじ1/2
◎しょうゆ
小さじ1/4
◎みりん
小さじ1/4
◎だし汁
小さじ1/4
細切り昆布(ダシ昆布を刻んだもの)
少し(なくてもOK)
 

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを一口大に切っておろししょうがと炒めます。鍋に少し湯をわかしひき肉をゆでます。

  2. 2

    写真

    春菊を4cmほどに切ります。

  3. 3

    写真

    砂糖・しょうゆ・みりん・だしを入れ少々炒めたら春菊・細切り昆布を加えます。

  4. 4

    写真

    ゆでたひき肉も加え、さっと炒めて完成です！

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

ひき肉を下ゆでして、厚揚げ・春菊と炒めるだけです。味付けは納豆のたれを代用しても◎

このレシピの生い立ち

熱々厚揚げをおいしくて食べたくて甘辛風に。高たんぱく低脂肪でおいしくいただきます♡
レシピID : 7047945 公開日 : 21/12/16 更新日 : 21/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月30日
初れぽ
写真
Ｍぱん
お弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです♬
#簡単
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( )
えみとここ
★5分ごはん★厚揚げあまから炒め★弁当
by えみとここ