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えのきと春菊はみじん切り
テフロンの鍋にえのきのみじん切り、春菊のみじん切り、ツナを缶の油ごと、生姜のみじん切り、味噌大さじ2を順に重ねる。
2をトロ火にかけてえのきから水分が出るまで煮る。
全体によく混ぜて出来上がりです。