キャベツたっぷり！豚しゃぶ

鍋にお湯を沸かす。
キャベツは一口大、ピーマンやパプリカは細切り。肉は食べやすい大きさに切り小麦粉をまぶす。

お湯が沸騰したら野菜を入れる。しんなりしたらザルに出し水気を切る。

火を止めて余熱で豚肉に火を通す。なかなか通らない場合は弱火で。

☆を混ぜ合わせてタレを作る。

かける。完成！