10分おかず☆牛小間ピーマンカレー粉炒め

10分おかず☆牛小間ピーマンカレー粉炒めの画像

Description

人気検索1位感謝♬カレー粉&焼肉のタレで和風だけどスパイシー✨お弁当にもおかずにも我が家の人気メニューです♪

材料

牛小間肉
約150g
2〜3個
炒め用ゴマ油
小1
★顆粒だし
小1/2
★カレー粉
小2
☆生姜すりおろし生(チューブ1cm)
一欠片
☆焼肉のタレ
大2
お好みでマヨネーズ
食べる時に

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って種を除いて一口大に切る(ちぎっても♪)

  2. 2

    牛肉とピーマンをゴマ油で炒める。肉に火が通ってきたら★(カレー粉、顆粒だし)を入れ炒め合わせる。

  3. 3

    写真

    カレー粉の香りが立ったら、☆(生姜すりおろし、焼肉のタレ)を入れ、少し火を強めて照りを出して完成です

  4. 4

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    お好みで唐辛子を砕いて入れると辛味が効いてご飯が進みます♪こってりマヨも合いますよ〜✨

  5. 5

    2022.7.8カレー粉人気検索TOP10入り♬2022.10.12同検索1位ありがとうございます

コツ・ポイント

カレー粉を入れたら焦げやすいです

顆粒だしはお家にあるもので。昆布茶もオススメ♪2022.1.15顆粒だし減らしました

薄味にしても息子が焼肉のタレをかけるので濃いめにしています 加減してください^^

このレシピの生い立ち

カレー粉を炒めるのでスパイシーですが焼肉のタレでご飯が進みます!食べる時のマヨでカロリー&コクup✨

食の細い息子に食べてほしくて色々試してこのレシピに落ち着きました。鶏豚で作るときはモモやバラなど脂多めの部位がおすすめです
レシピID : 7050262 公開日 : 21/12/18 更新日 : 23/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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あん桔ばぁば
焼肉のタレの中にほんのりカレー粉が効いて美味しいです。パパッと作れて最高です😆👍
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amjkao
焼肉のタレとカレー粉いいですね!冷蔵庫にあった物で美味しい一品作れました〜⭐︎⭐︎

ピーマンの火加減絶妙ですね✨ありがとうございます^^