お手軽！月見そば つゆが旨い
林宏章
作り方
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1
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ねぎを薄く切っておく。
(冷凍の場合)そばを電子レンジで解凍し始める。
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2
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つゆの材料すべてを鍋に入れ、強火で温める。
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3
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そばが解凍できたら、つゆの鍋に入れる。
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4
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沸騰したら火を止め 丼に移す。
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5
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上からねぎなどお好みのトッピングをしたら完成！
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コツ・ポイント
我が家では、そば(ゆで)を冷凍保存しているため、解凍する工程がありますが、普通のゆで麺で大丈夫です。
手際良く作れるようになれば、つゆが沸騰するまでの短時間で作ることができます♪
手際良く作れるようになれば、つゆが沸騰するまでの短時間で作ることができます♪
このレシピの生い立ち
かけそばを手軽に家でも食べたいと思い、完成したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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林宏章
