糖質制限☆基本タルト生地の画像

Description

薄力粉と砂糖を使わず、低糖質な材料を使ったタルト生地が食べたくて作りました。

材料 (タルト型 丸型直径22㎝)

バター
70g
40g
ラカントS顆粒
大さじ 5
サイリウムハスク
小さじ 1
2個
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計量。
    バターは、耐熱容器に入れて、電子レンジで約40秒で溶かす。

  2. 2

    写真

    材料をすべてボールにいれ、さっくり混ぜ合わせて、ひとつにまとめて、ラップに包んで冷蔵庫に約一時間入れる。

  3. 3

    タルト型に、サラダ油を薄くふり、大豆粉かおからパウダーを少量 軽くふる。

  4. 4

    オーブンレンジを160度余熱する。

  5. 5

    冷蔵庫から生地を出し、まな板にラップを引き、生地を置き、ラップを上にのせて麺棒で薄く伸ばし、タルト型にひく。

  6. 6

    写真

    余熱したオーブンレンジで約15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

糖質制限をしているので、低糖質なタルトを作りたいと考えました。
レシピID : 7051013 公開日 : 21/12/19 更新日 : 21/12/19

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