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あんかけ生湯葉丼

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Description

寒い日の朝食に我が家では欠かせないほかほかメニュー

材料 （1人分）

生湯葉
60g
■ ↑我が家では180g入りのものを3人で分けてます
水
150cc〜200cc
白だし
大さじ1〜大さじ2
■ ↑メーカーよって濃度が違うので、お吸い物より濃いめの味になるように
片栗粉
小さじ2〜大さじ1
■ ↓薬味は好みで好きなだけ
■ わさび
■ しょうが
■ 刻みネギ
■ 七味（黒七味）
■ 山椒

作り方

  1. 1

    ご飯に湯葉をよそう

  2. 2

    水、白だし、片栗粉を小鍋に入れ絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで加熱

  3. 3

    とろみがついたら1に掛けて完成

  4. 4

    薬味は好みで、我が家では生姜派とわさび派にわれ、更に味変で好きな物を使います

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

観光地の湯葉丼をお家で食べたいと思って
レシピID : 7051678 公開日 : 21/12/20 更新日 : 23/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月15日
初れぽ
写真
mo＊mo
簡単で美味しかったです。夫にも好評でした。
#かんたんヘルシー
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( )
なちん２３２４２８
あんかけ生湯葉丼
by なちん２３２４２８