筍で桃屋の食べるラー油を使ったメンマ
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作り方
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1
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たけのこをお好みの大きさに切る。
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2
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鍋にごま油を入れ、たけのこ、赤唐辛子を入れて炒める。
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3
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水を入れ、鶏ガラ顆粒、醤油、みりんを入れて汁気がなくなるまで炒める。
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4
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ごま油、食べるラー油を入れてよく絡めて炒めたら火を止める。
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コツ・ポイント
ラー油はお好みの量で。
このレシピの生い立ち
食べるラー油が残ってたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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