卵なし米粉苺チョコマフィン

Name: 卵なし米粉苺チョコマフィン
Yield: 6個分
Ingredients: 米粉 150g; きび砂糖 45g; ベーキングパウダー 10g; ココア(お好みの濃さで) 大さじ1; 牛乳 150g; 苺ジャム 40g; サラダ油 45g

Description

卵、小麦なしで焼ける簡単マフィン♪
アレルギーあっても甘いもの食べたいから自分で色々アレンジの覚書きに(^^)

150g

きび砂糖

45g

10g

大さじ1

150g

40g

サラダ油

45g

オーブン最初の5分で一旦出して爪楊枝などで十字に線を入れると溢れず綺麗に焼けます♪

苺ジャムじゃなくて違うジャムでも、ココアなしでジャムだけや林檎とか入れても美味しく焼けます！
色々アレンジしてみて下さい(^^)

卵、小麦アレルギー持ちで普通のケーキも食べるし作るけど、アレルギー酷くなった時は止めるので基本は米粉がいいなと作り始めました(^^)

レシピID : 7053584 公開日 : 21/12/23 更新日 : 21/12/23

1件 (1人)

2022年2月8日

初れぽ

美味しく出来上がりました、レシピ有難う御座いました。