春キャベツの塩炒め♪めっけ
作り方
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1
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春キャベツです。
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2
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手で1枚ずつ葉をむき、食べやすい大きさにちぎる。
芯の部分は、捨てずに細く切りましょう。
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3
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ごま油でえびを炒め、塩を一つまみふる。火が通れば、キャベツを加えてさっと炒め、仕上げに塩を一つまみ入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
春キャベツは炒め過ぎに注意しましょう。
このレシピの生い立ち
春キャベツが出回りました。
春が待ち遠しいですね。
春を先取りしましょう。
春が待ち遠しいですね。
春を先取りしましょう。
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